A volte capita che io o il mio compagno mangiamo da soli, ma
questo non dev’essere un motivo per mangiare con meno attenzione.
Quindi, niente scuse,
prepariamoci qualcosa di buono.
Ho deciso di optare per un filetto di merluzzo, richiede
pochi minuti di cottura e accompagnato con olive e pomodorini è proprio
delizioso.
Ingredienti:
1 filetto di
Merluzzo
5-6 pomodorini
Vino bianco
Olive
taggiasche
Olio, sale,
pepe.
Mettiamo su una padella un filo d’olio e adagiamo il Merluzzo,
aggiungiamo i pomodorini , il sale e il pepe.
Giriamo il filetto e sfumiamo con un po’ di vino bianco. Basteranno
circa 8-10 minuti e il piatto è pronto.
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