giovedì 22 gennaio 2015

Stuzzichiamoci...

Ma che bello fare la scorta di stuzzichini salati, il pensiero va sempre alla genuinità e al risparimio di plastiche e carte, qui produciamo home made e ci viene bene.
I gusti? c'è ne per tutti ...il finocchio, i semi di sesamo, i semi di papavero e per i più golosi la paprika con il peperoncino.... a voi la scelta...


Profumo di pane...

Un'impasto di farina di grano tenero, malto d’orzo, acqua, lievito, sale e la lunga lievitazione questi sono i segreti per il pane più buono!!!
In questo caso sforniamo zoccoletti il risultato una crosta croccante ed una pasta con grandi alveolature ottimo per preparare dei panini e partire per una gita!