ROSE DEL DESERTO CON FARINA INTEGRALE

200 g di farina integrale
½ bustina di lievito

150 g di zucchero
2 uova

1 pizzico di sale
150 g di burro

uvette q.b.
gocce di cioccolato q.b.
1 confezione di corn flakes  

Unite in una terrina la farina, il lievito, lo zucchero, le uova, il burro sciolto e un pizzico di sale. 

Mescolate il tutto con l’aiuto di una frusta elettrica. 

Aggiungete in fine le gocce di cioccolato e l'uvetta.

Preparate un piatto con i cornflakes e aiutandovi con un cucchiaino prendete un po’ di impasto e “impanatelo”  su di essi.
Mettete i biscotti sulla placca da forno e apiattiteli un po’ per dargli una forma a disco, teneteli ad una distanza di 2cm l’uno dall’altro evitando il rischio che lievitando si attacchino l’uno con l’altro.

Infornate a 180° per circa 15 minuti.